Základy lékařské chemie a biochemie

Obsah

Kolektiv autorů

Úvod

 

I. ZÁKLADY FYZIKÁLNÍ, BIOANORGANICKÉ A BIOORGANICKÉ CHEMIE

1. Základy fyzikální chemie (Eva Bubnová)

1.1. Voda

1.2. Disperzní soustavy

1.3. Elektrolytická disociace

1.4. Difuze a osmóza

1.5. Kinetika a energetika chemických reakcí

1.6. Protolytické reakce

1.7. Oxidoredukční (redox) reakce

2. Základy bioanorganické chemie (Alena Buděšínská)

2.1. Biologicky aktivní prvky

2.2. Toxické prvky

3. Základy bioorganické chemie

3.1. Deriváty uhlovodíků

3.2. Heterocyklické sloučeniny

4. Sacharidy (Eva Bubnová)

4.1. Monosacharidy

4.2. Disacharidy

4.3. Polysacharidy

5. Lipidy (Bohuslav Matouš)

5.1. Klasifikace lipidů

6. Aminokyseliny a bílkoviny (Alena Buděšínská)

6.1. Aminokyseliny

6.2. Peptidy

6.3. Bílkoviny

7. Enzymy (Eva Bubnová)

7.1. Biologický poločas enzymů

7.2. Uspořádání enzymové molekuly

7.3. Vyšší struktury molekul enzymů

7.4. Klasifikace enzymů

7.5. Koenzymy

7.6. Specifičnost enzymů

7.7. Izoenzymy, lokalizace intracelulárních enzymů

7.8. Kinetika enzymových reakcí

7.9. Inhibice enzymů, regulace enzymové aktivity

7.10. Praktické využití enzymologie v lékařství

 

II. ZÁKLADY BIOCHEMIE

8. Metabolismus sacharidů a úvod do bioenergetiky (Stanislav Štípek)

8.1. Úvod do bioenergetiky

8.2. Transport, ukládání a mobilizace živin - velmi stručný úvod

8.3. Trávení a resorpce sacharidů (Bohuslav Matouš)

8.4. Ukládání glukosy do glykogenu a její uvolňování (Stanislav Štípek)

8.5. Oxidace glukosy

8.6. Dekarboxylace pyruvátu

8.7. Citrátový cyklus

8.8. Přenos elektronů na kyslík a syntéza ATP v mitochondriích (dýchací řetězec)

8.9. Syntéza glukosy (glukoneogeneze)

8.10. Regulace sacharidového metabolismu

8.11. Pentosový cyklus

8.12. Syntéza kyseliny glukuronové, metabolismus uronových kyselin

8.13. Přeměny aminocukrů

8.14. Metabolismus fruktosy

8.15. Metabolismus galaktosy

9. Metabolismus lipidů (Bohuslav Matouš)

9.1. Úvod

9.2. Trávení, resorpce, transport a utilizace lipidů potravy

9.3. Oxidace mastných kyselin

9.4. Biosyntéza mastných kyselin

9.5. Metabolismus eikosanoidů

9.6. Skladování mastných kyselin ve formě triacylglycerolů

9.7. Biosyntéza glycerolfosfolipidů

9.8. Biosyntéza sfingolipidů

9.9. Transport lipidů - lipoproteiny

9.10. Biosyntéza, vylučování a transport cholesterolu

9.11. Přeměna cholesterolu na žlučové kyseliny

9.12. Přeměna cholesterolu na steroidní hormony

10. Metabolismus aminokyselin a bílkovin (Tomáš Zima)

10.1. Úvod

10.2. Trávení a resorpce bílkovin

10.3. Základní reakce aminokyselin

10.4. Intracelulární degradace proteinů

10.5. Transport aminokyselin

10.6. Močovinový (ureosyntetický) cyklus

10.7. Metabolismus jednotlivých aminokyselin

11. Porfyriny, žlučová barviva, metabolismus železa (Jaromír Křemen)

11.1. Porfyriny a porfyrinogeny

11.2. Biosyntéza hemu

11.3. Metabolismus železa

12. Metabolismus purinů a pyrimidinů (Jaromír Křemen)

12.1. Úvod

12.2. Transport nukleosidů

12.3. Metabolismus nukleotidů

 

III. ZÁKLADY BUNĚČNÉ A MOLEKULÁRNÍ BIOLOGIE

13. Základy buněčné a molekulární biologie (Radim Černý)

13.1. Úvod

13.2. Metabolismus nukleových kyselin a proteosyntéza

14. Buněčná membrána (Václav Pelouch, Bohuslav Matouš)

14.1. Struktura membrány

14.2. Funkce membrány

14.3. Složení membrány

14.4. Transport látek v membráně

15. Extracelulární a intracelulární komunikace (Zdeněk Kleibl, Bohuslav Matouš)

15.1. Obecné charakteristiky extracelulární a intracelulární komunikace

15.2. Hormonální signalizace

15.3. Signalizace stimulovaná růstovými faktory a cytokiny

15.4. Úloha NO v signalizaci

15.5. Komplexnost signálních dějů

16. Buněčný cyklus a apoptóza (Zdeněk Kleibl)

16.1. Buněčný cyklus

16.2. Apoptóza

 

IV. BIOCHEMIE ORGÁNŮ A FUNKCÍ

17. Biochemie svalové kontrakce (Václav Pelouch, Bohuslav Matouš)

17.1. Biochemické aspekty kontrakce

17.2. Hlavní kontraktilní proteiny

17.3. Další bílkoviny svalové tkáně

17.4. Molekulární aspekty kontrakce

17.5. Regulace kontrakce v různých typech svaloviny

18. Biochemie nervové tkáně a smyslů (Václav Pelouch, Bohuslav Matouš)

18.1. Biochemie nervové buňky - obecné aspekty

18.2. Biochemie nervového přenosu

18.3. Molekulární podstata dráždivosti nervového systému

18.4. Napěťově řízené kanály

18.5. Kanály řízené hormony a mediátory

18.6. Iontové kanály řízené excitačními aminokyselinami

18.7. Iontové kanály řízené G-proteiny

18.8. Chemicky řízené chloridové kanály

18.9. Metabolismus mozku

18.10. Mozkomíšní mok

18.11. Aminokyseliny jako mediátory v CNS

18.12. Biochemie vidění

19. Biochemie extracelulární matrix (ECM), adhezní molekuly, intracelulární spojení (Václav Pelouch, Bohuslav Matouš)

19.1. Obecný úvod

19.2. Kolagen

19.3. Glykoproteiny

19.4. Elastin

19.5. Proteoglykany

19.6. Integriny

19.7. Biochemie kosti

19.8. Biochemie kůže

19.9. Hojení rány

19.10. Biochemie mléčné žlázy

19.11. Remodelace ECM

20. Biochemie krve (Bohuslav Matouš)

20.1. Úvod

20.2. Krevní plazma

20.3. Metabolismus erytrocytů

20.4. Metabolismus krevních buněk bílé řady

20.5. Biochemie srážení krve a úloha krevních destiček v procesu hemostázy (Tomáš Zima, Jan Kvasnička)

21. Biochemie ledvin (Tomáš Zima)

21.1. Úvod

21.2. Strukturní biochemie ledvin

21.3. Metabolismus základních látek v ledvině

21.4. Endokrinní funkce ledvin a regulace

21.5. Klinická poznámka

21.6. Složení moči

22. Biochemie jater (Bohuslav Matouš)

22.1. Metabolické funkce jater

22.2. Regulace a distribuce živin a metabolitů játry

22.3. Biotransformace xenobiotik

23. Vnitřní prostředí (Antonín Kazda)

23.1. Úvod

23.2. Tělesné tekutiny a jejich osmolalita

23.3. Acidobazická rovnováha

24. Základy imunochemie (Radim Černý)

25. Biochemie výživy, vitaminy, trávení (Václav Pelouch, Bohuslav Matouš)

25.1. Úvod

25.2. Sacharidy

25.3. Tuky

25.4. Bílkoviny

25.5. Vitaminy

25.6. Biochemické pochody při trávení

25.7. Trávicí šťávy

26. Základy xenobiochemie (Stanislav Štípek)

26.1. Reakce 1. fáze biotransformace

26.2. Reakce 2. fáze biotransformace - konjugace

26.3. Lékařský význam biotransformací xenobiotik

27. Základy chemického a lékopisného názvosloví (Alena Buděšínská, Bohuslav Matouš)

28. Internetové zdroje k výuce lékařské chemie, biochemie a molekulární biologie (Zdeněk Kleibl)

 

Doporučená literatura

Zkratky

Rejstřík

ZPĚT na detail knihy