Oxidační stres a možnosti jeho ovlivnění

Vydavatel

Galén

ISBN

8072622315

Počet stran

90

Formát

110x190 mm, brožované, černobíle

Vydání

první, 2003

Cena

80 Kč

Specializace

Všeobecné lékařství; Biochemie, chemie, fyzika; MEDICÍNA

přejít do obchodu

Kniha našeho předního odborníka na klinickou biochemii přináší v první části stručný a jasný přehled o volných radikálech a ukazuje jejich místo v organismu - na jedné straně účinky příznivé a pro organismus nezbytné a na straně druhé představuje volné radikály jako zdroj závažných onemocnění. Problematika obnovy rovnováhy mezi tvorbou volných radikálů a antioxidační ochranou organismu je náplní druhé části publikace. Je zpracována tak, aby představila složitost reakcí volných radikálů a antioxidantů, relativitu těchto dvou pojmů a nutnost vzájemné souhry antioxidantů, bez níž se jejich účinek nemůže dostavit. Poslední část knihy se věnuje zásadám podávání antioxidantů a varuje před jejich neindikovaným užíváním. Text je určen pro rychlou orientaci v problematice především lékařům a ostatním pracovníkům specializovaným v klinické biochemii, ale i lékařům ostatních oborů, zejména klinických, dále pak studentům medicíny a přírodovědných oborů.

• Recenze