Histaminová intolerance

Obsah

Úvodní slovo

1. Jak se projevuje histaminová intolerance?

1.1. Neznámé onemocnění

1.2. Dotazník: Trpím histaminovou intolerancí?

1.3. Co je histaminová intolerance?

1.4. Symptomy histaminové intolerance

1.5. Kdy vzniká histamin a jak to funguje?

2. Diagnóza onemocnění

2.1. Jak lékař pozná histaminovou intoleranci?

2.2. Eliminační dieta

2.3. Existují i jiné intolerance?

3. Jak se zbavit obtíží?

3.1. Strava s nízkým obsahem histaminu

3.2. Léky proti histaminové intoleranci

4. Úprava stravování

4.1. Co můžete jíst a čemu byste se měli vyhnout?

4.2. Výživa při více než jedné intoleranci

5. Jak se dobře najíst při histaminové intoleranci?

5.1. Snídaně

5.2. Saláty a svačiny

5.3. Polévky

5.4. Bezmasá hlavní jídla

5.5. Hlavní jídla s masem

5.6. Hlavní jídla s rybou

5.7. Dezerty

Rejstřík receptů a pokrmů

Rejstřík věcný