Zdravotnické nakladatelství Galén

Na Popelce 3144/10a, 150 00 Praha 5, tel. 257 326 178, http://www.galen.cz


Katalog - Detail knihy

obálka

Druhá česko-moravská chirurgická kuchařka

aneb Jak to dělám já (chirurgové sobě)

Obsah

Autorský kolektiv

Úvodní slovo manželů Koukalových

Já a jídlo (J. Čenský)

U stolu se nestárne… (J. A. Malina)

Úvodní slovo Zdeňka Čížka

Úvodní slovo Guy Cinquina

Le Domaine de l'Europe

O těstovinách a rýži (P. Pietropaolo)

Labužnické zážitky a cestování (I. Čapov)

Vinařství Veverka

Vinařství Novotný

Kde jsme vařili

Jak jsme vařili

Abecední seznam receptů

Recepty

Rejstřík



ZPĚT na detail knihy