Třetí česko-moravská chirurgická kuchařka

aneb Jak to dělám já

Vydavatel

Galén

ISBN

9788074927355

Počet stran

188

Formát

210x297 mm, vázané, barevně

Vydání

první, 2024

Cena

500 Kč

Zvýhodněná cena 450 Kč

Specializace

ZDRAVÍ, ŽIVOTNÍ STYL; Diety, zdravá výživa

přejít do obchodu

Přední čeští a moravští chirurgové se opět sešli při psaní již třetí kuchařky, závěrečného dílu celé série. Pět desítek autorů, lékařů, jejich spolupracovníků, přátel i rodinných příslušníků shromáždilo více než sto osmdesát receptů, od předkrmů, přes saláty, polévky, bezmasá jídla, těstoviny, rýži, kuskus, jídla z masa, ryb a mořských plodů až ke sladkostem. Opět je zde detailně pojednáno rovněž o správném výběru vína, a proto své produkty v knize představují přední vinařství. Kuchařka je originálně koncipována a v úvodu ji slovem podpořily významné osobnosti duchovního a společenského života.

• Obsah